Slatki kupus na slavonski

Kupus narežite na rezance, posolite ga i pustite da stoji pola sata. Stavite zatim u lonac i žlicu masti i na vruću mast dodajte istisnut kupus, pa ga pirjajte na umjerenoj vatri. Očistite i narežite rajčice i dodajte ih kupusu. Od vremena do vremena dolijte malo vode i češće promiješajte kupus.

U međuvremenu napravite zapršku od 1 žlice masti i umiješajte je u kupus. U zapršku dodajte crvene paprike. Poslije toga zdrobite kocke šećera, pa i to umiješajte u varivo

Sastojci:

•     1 kg slatkog kupusa u glavi

•     2 žlice masti

•     1 žlica brašna

•     2 veće rajčice

•     2 do 3 kocke šećera

•     malo crvene slatke paprike

•     sol